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◎标 题 吃土的十二个月
◎译 名 土味美食十二月 / The Zen Diary / 舌尖上的禪(台)
◎片 名 土を喰らう十二ヵ月
◎年 代 2022
◎产 地 日本
◎类 别 剧情
◎语 言 日语
◎上映日期 2022-11-11(日本)
◎片 长 111分钟
◎导 演 中江裕司 Yuji Nakae
◎编 剧 中江裕司 Yuji Nakae
水上勉 Tsutomu Minakami
◎演 员 泽田研二 Kenji Sawada
松隆子 Takako Matsu
西田尚美 Naomi Nishida
尾美利德 Toshinori Omi
泷川鲤八 Koihachi Takigawa
檀富美 Fumi Dan
火野正平 Shôhei Hino
奈良冈朋子 Tomoko Naraoka
◎简 介
作家水上在女性编辑的推荐下，在轻井泽的山庄里生活了约一年，他自己种了田，自己做了在京都禅寺任职的少年时代培养出来的料理，并总结了与自然共同生活的日子。这是一本用当季的食材制作的，朴素却能享受丰富料理乐趣的料理书，刺激着忘记了土的味道的日本人的味觉。
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